Ce amenzi risti daca comercializezi alimente expirate ?

Pentru Facturare si Gestiune recomandam SmartBill. Incerci GRATUIT!

Una dintre cele mai importante nereguli identificate de controalele ANPC este comercializarea unor produse alimentare cu data-limita de consum depasita.

Aici regula este foarte clara. Articolul 5 alin. (1) din OG nr. 21/1992 prevede ca produsele se comercializeaza numai in cadrul termenului de valabilitate, al datei de minima durabilitate sau, in cazul alimentelor, al datei-limita de consum ori al datei durabilitatii minimale stabilite de producator.

Data-limita de consum si data durabilitatii minimale

Legea face si o distinctie importanta intre data-limita de consum si data durabilitatii minimale. Potrivit definitiilor din OG nr. 21/1992, data-limita de consum priveste produsele alimentare cu grad ridicat de perisabilitate microbiologica, susceptibile ca, dupa un timp scurt, sa prezinte un pericol imediat pentru sanatatea consumatorilor.

Pentru astfel de produse, consecinta nu este doar aplicarea unei amenzi. Articolul 55 din OG nr. 21/1992 permite ANPC sa dispuna oprirea definitiva a comercializarii si retragerea din circuitul consumului uman a produselor al caror termen de valabilitate sau data-limita de consum a fost depasita.

In functie de natura faptei, ANPC poate aplica amenda contraventionala si, separat, poate dispune masuri pentru eliminarea produsului neconform de pe piata.

Diferenta intre data limita de consum si data durabilitatii minimale este importanta, mai ales in cazul alimentelor:

  • Data-limita de consum indica pana cand produsul poate fi consumat in conditii de siguranta. Dupa aceasta data, produsul este considerat nesigur pentru consum si, in principiu, nu mai poate fi comercializat. Este folosita pentru alimente foarte perisabile, cum ar fi anumite produse din carne, peste sau lactate. De regula, apare sub forma „Expira la…” sau „A se consuma pana la…”.
  • Data durabilitatii minimale indica perioada pana la care produsul isi pastreaza proprietatile specifice, daca a fost depozitat corespunzator. Dupa aceasta data, produsul nu este automat periculos pentru sanatate, dar isi poate pierde din gust, textura, aroma sau alte caracteristici. Este cunoscuta prin formula „A se consuma de preferinta inainte de…”.

Amenda

Amenda este intre 2.000 si 20.000 de lei (art. 50 alin. (1) lit. c) OG 21/1992)

Daca aceeasi fapta are consecinte mai grave, exista si regimul special din art. 51, inclusiv amenzi de 20.000-100.000 lei daca fapta a avut ca urmare vatamarea sanatatii sau integritatii corporale.

Articole similare

Comentariul tau aici