Piața HoReCa din România a ajuns la 7,8 miliarde euro. În același timp, aproximativ 10% dintre locații au dispărut, iar marjele reale de profit s-au comprimat la 3–5%. Aceste concluzii au fost discutate în cadrul evenimentului „Secretele Antreprenorului de Succes – București 2026”, organizat de IMM Club, unde antreprenori, investitori și specialiști au analizat schimbările reale din industrie. Pentru antreprenori,…
Mai multHoReCa 2026: restaurantul plin care pierde bani? Cum supraviețuiști cu marje de 3–5%
