Important! 4 norme generale de igiena in munca

Toate unitatile alimentare care produc, prelucreaza, servesc, depoziteaza, transporta si desfac alimente functioneaza pe baza de autorizatie sanitara. În caz de schimbare sau de extindere a activitatii, unitatea respectiva va solicita o noua  autorizatie sanitara.  Autorizatia sanitara se vizeaza anual (la 12 luni calendaristice) Unitatile alimentare trebuie sa aiba asigurata si sa foloseasca permanent în activitatea lor apa potabila curenta,…

Mai mult